这家霸屏2017的咖啡店，刚刚开了第二家，有11款蓝带甜品…
它是2017深圳热门咖啡店的第1名
有能把素人拍成明星的北欧极简style
有法国甜品师手作的高颜值蛋糕
还有15块钱一杯的好咖啡
时隔半年终于开了新店，就在南山
里面还藏了个蓝带甜品作坊
...
1 | 深圳最热的网红咖啡店，来南山了
它是网评的“深圳热门咖啡店”Top1，是2017年必去咖啡馆第1名，也是下午茶爱好者的根据地，等了半年，终于肯开第2家分店了。
新店就在南山，依旧是白色与原木色的北欧极简风，每个角落都是绝佳的背景墙。
2 | 在店里开了间甜品作坊
新店居然藏了1位法国蓝带甜品师，为了蛋糕的质量，直接跟老板要了一半空间，打造了属于她的甜品作坊。
她们每天早上8点会准时到店制作蛋糕，全程手作，一天只会做一批，沽清就只能等第二天了。
她们会在这里抹面。
她们会在这里淋面。
她们会在这里装饰，风雨不改。
3 | 法国蓝带甜品师的蛋糕们
每一款甜品都很讨喜，仙女们会堂食完再打包一份回家享受，最近还新出了3款大蛋糕和6款小蛋糕。
新的大蛋糕系列中，我更偏心向一颗草莓，12月份是草莓最甜美的季节，不舍得错过。
动物奶油、草莓慕斯、荔枝慕斯都很讲究新鲜打发，必须当天制作，所以得提前预订。
除了当礼物，4-6人的下午茶选它也很实惠，再上杯拿铁，慢慢享受，388元/个。
雪球是专门为了圣诞设计的，外表很蠢萌，今年错过了，可能只能等明年了。
白巧克力外衣下是黑芝麻慕斯、巧克力甘纳许、蓝莓库利、红枣戚风，敲着来吃，有种吃惊奇蛋的感觉。
*推荐搭配：手冲耶加雪啡
本应下架的万圣节限定款恶魔的礼物，但它拥趸实在太多，迫于压力，老板只能就让它留多几天。
和雪人一样，披了层巧克力外套，里面有覆盆子库利，难怪女粉那么多...
*推荐搭配：棉花糖树莓可可
4 | “咖啡机中的法拉利”加持的coffee
老板秉着“咖啡本应日常”的初衷，就算用的是咖啡机中的法拉利——Slayer，单品价格也不贵，最低15块钱就有交易。
如果不赶时间，点上杯十年黄金曼特宁手冲咖啡，坐下来慢慢欣赏它特有的乌龙、普洱味。
浸、冲、泡，每个动作严谨的像行为艺术。喝起来有淡淡的果酸味，和甜品很搭。
如果对热手冲不热衷的，8小时低温萃取过的冰滴咖啡，也许能给你一点小惊喜。
冰滴每天只有30瓶噢
总结了些温馨tips给大家：
①下午人可能比较多，喜欢安静环境最好上午去
②大蛋糕需要提前预订，小蛋糕不用
③蛋糕上午11点才供应，不要去早了
④店内有洗手间，这点很重要
⑤希望南山店保持福田店的品质，再拿个第一，哈哈
【店名】
BROTHER KAFE
【人均】
50元
【地址】
南山区桃源街道集悦城B区29栋1楼A号商铺
【营业时间】
11:00-22:00
【预订方式】
【其他分店+营业时间】
周一~五 08:00-19:00 | 周六~日 11:00-21:00
福田区福华一路中心商务大厦一楼西侧113号
广告 | BROTHER KAFE
文案 | 淡定弟
摄影 | 爱s妹
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